La carrera internacional de Javier Perianes l'ha portat a actuar a les sales de concerts més prestigioses del món i amb les principals orquestres, en col·laboració amb directors com Daniel Barenboim, Charles Dutoit, Zubin Mehta, Gustavo Dudamel, Yuri Temirkanov, Gianandrea Noseda, Simone Young, Juanjo Mena, Vladimir Jurowski, David Afkham, o Daniel Harding. Ofereix habitualment recitals per tot el món i és també un actiu intèrpret de música de cambra, que col·labora regularment amb la violista Tabea Zimmermann i el Quartet Quiroga. Compta amb una extensa discografia; les seves publicacions més recents inclouen una selecció de sonates de Scarlatti, Goyescas de Granados i les Sonates núm. 2 i núm. 3 de Chopin, intercalades amb les tres mazurques de l’Op. 63. Perianes va rebre el Premio Nacional de Música atorgat pel Ministeri de Cultura d’Espanya i va ser nomenat Artista de l’Any als International Classical Music Awards (ICMA).